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L'équipe du Bar à Vins Le Pré-soir aux Herbiers (85)

L'équipe

Le projet est porté par 4 associés amateurs de vins qui se sont lancés le défi d'offrir un nouveau concept d’échanges. Motivés par l'envie de partager leur passion du vin et de la gastronomie, ils se sont entourés de partenaires locaux.

 

Président bar à vin le Pré-soir
Gérard SOULARD

Ancien cadre dirigeant du Groupe Fleury Michon, il porte aujourd'hui le projet en qualité de Président de la SAS. Porté par son amour de la gastronomie et du partage, il a souhaité créer un lieu d’échange et de convivialité.

Dirigeant le présoir les herbiers
Laurent GAILLARD

Dirigeant du Groupe Gaillard, il a rejoint le projet en qualité de propriétaire du bâtiment. Herbretais pur souche, Laurent a intégré le projet pour porter des valeurs de partage et d’échange qui lui sont chères.

Dirigeant bar à vin le présoir
Marc GUYONNET

Dirigeant de la société MG Finances, il a rejoint le projet en qualité de prestataire alimentaire. Passionné de gastronomie et œnophile amateur, Marc s’est reconnu dans ce projet familial et convivial.

Prestataire boisson le pre-soir
Emmanuel RAUTUREAU

Dirigeant des Caves de la Vallée, il a rejoint le projet en qualité de prestataire de boissons. Œnophile confirmé, Emmanuel a rejoint l’aventure pour partager son amour du vin.

Ouvert du mardi au samedi de 11h30 à 14h30 et de 17h à 21h

LE PRE-SOIR
5, rue Ampère
85500 LES HERBIERS
02.79.40.07.65

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